Maionese
ligth à moda gaúcha:
Ingredientes:
600
g de batatas cozidas
3
ovos cozidos
½
xícara de leite
2
colheres de azeite de oliva
1
caixinha de creme de leite ligth (opcional)
1
pitada de sal
cheiro
verde a gosto
½
limão
Modo
de preparo:
Pique
as batatas cozidas e coloque num refratário.
Bata
no liquidificador:
200
gramas de batatas, 2 ovos cozidos,1/2 xícara de leite, 1 pitada de sal, cheiro
verde e o creme de leite ligth e reserve.
Esprema
o limão sobre as batatas e adicione o azeite. Em seguida misture o creme de
maionese do liquidificador.
Enfeite
com ovos e azeitonas.
Nenhum comentário:
Postar um comentário